Menu

weselne

Opierając się na wieloletnim doświadczeniu w organizacji przyjęć weselnych, a także dysponując dużą kreatywnością staramy się na specjalnym spotkaniu pomóc Państwu w tym trudnym zadaniu i przygotować indywidualne menu, dostosowane do Państwa potrzeb.

Ważne jest, aby podać na weselu to, co Państwo chcecie, aby było podane. Tylko wtedy będziecie Państwo w stu procentach zadowoleni z wybranego menu.

Oferta Weselna Restauracji Śtantin

WESELE (LUX) 2021 Szampan + chleb na przywitanie—————————————————————————————————5.00 OBIAD: Rosół Kluski + ziemniaki 5 rodz.  mięsa po 2 sztuki na osobę (>10lat)  Czerwona ciepła Warzywa gotowane Surówka z białej kapusty Surówka z buraczków —————————————————————————————————————————————-75.50 Owoce Lody Kawa/Herbata —————————————————————————————————————————————-27.00 ZIMNA PŁYTA: 3 rodzaje sałatki 2 rodzaje przekąsek warzywnych: 1 przekąska mięsna pieczywo —————————————————————————————————————————————-22.00 KOLACJA: Frytki Bratkartofle Wałeczki 4 rodzaje mięsa 1,5 porcji na osobę (>10lat) 4 rodzaje surówek: —————————————————————————————————————————————-48.50 II KOLACJA: Zupa (Bogracz lub Flaki) Barszcz + krokiety 2 rodzaje ————————————————————————————————————-24.00 Napój 2 litry na osobę —————————————————————————————————————–20.00 POPRAWINY + dopłata do dań przygotowanych od nowa———————————————————————————————18.00 CENA NA OSOBĘ – 240 ZŁ

Menu Weselne

Mięsa obiadowe:

• Rolada wołowa
• Rolada wieprzowa
• Pieczeń z karczku 2 szt.
• Pieczeń chłopska
• Schabowy
• Pieczarkowy
• Serowy z boczkiem  i cebulą
• Serowy z pomidorem i mozzarelą
• Tobołki schabowe z papryką
• Filet drobiowy w sezamie
• Mielony 4 szt.

Mięsa kolacyjne:

• De Volallie z pietruszką
• Bolko w całości lub na 2 części
• Udko z kurczaka
• Udko faszerowane pieczarkami
• Filet drobiowy „Ala pizza” drobiowa z jajkiem sadzonym
• Roladki drobiowe z boczkiem 2 szt.
• Kaczka w całości lub filet
• Szaszłyk wieprzowy lub drobiowy
• Żeberka pieczone
• Filet  z ananasem i żółtym serem
• Karczek z grilla
• Filet drobiowy z  brokułami i serem
• Golonko z kością lub bez kości
• Polędwiczki w sosie pieczarkowym
• Klopsiki w sosie pomidorowym
• Rolada z indyka w sosie kurkowym
• Schabiki w śmietanie
• Rolada drobiowa ze szpinakiem w sosie serowym
• Rolada z karczku i mielonego w sosie grzybowym
• Pieczony karczek w pomidorach
• Kasler (wędzony schab) w porach
• Schab niepanierowany z papryką i boczkiem
• Ser smażony z żurawiną

Dodatki:

• Kluski śląskie
• Ziemniaki w całości lub puree z koperkiem
• Grzanki czosnkowe
• Frytki
• Szyszki ziemniaczane
• Rostico
• Cuntry
• Ziemniaki puree
• Bratkartofle z cebulą lub ziołami
• Ryż biały
• Ziemniaki w całości z tymiankiem

Ryby:

• Pstrąg w całości z pieca
• Filet z łososia w sosie śmietankowym
• Panierowany filet z miruny

Na ciepło:

• Czerwona lub biała kapusta na ciepło
• Kiszona kapusta na ciepło
• Brokuły
• Kalafior                 
• Marchew paluszki
• Marchewka z groszkiem
• Fasolka szparagowa z wody

Na zimno:

• Biała kapusta
• Pekińska zielona
• Buraczki
• Mix z lodowej sałaty
• Pekińska kolorowa
• Marchew – seler
• Marchew z mandarynką
• Seler z rodzynkami
• Pory z ananasem
• Kiszona kapusta
• Czerwona kapusta z jabłkiem
• Sałatka grecka (feta, oliwki)
• Sałatka z brokułów (czosnkowa)
• Mieszanina sałat z zieleniną i słonecznikiem

Desery:

• Lody w 3 owocowych smakach
• Pianki
• Galaretki z owocami
• Mini deserki

Kawa i herbata

Ciasta wybrane z oferty restauracji

Zimna płyta:

• Galaretka drobiowa
• Deska serowa (różne rodzaje )
• Jajka w sosie tatarskim lub faszerowane
• Tatar wołowy
• Wędliny wędzone
• Kostki drobiowe w panierce
• Koreczki serowe –owocowe
• Sałatka śledziowa w oliwie lub śmietanie
• Koreczki naleśnikowo-szynkowe Rolada łososiowo szpinakowa
• Rolada serowo-szynkowa
• Rolada drobiowo – brokułowa
• Muszelki z szynką i fetą
• Sałatka ryżowa z warzywami
• Sałatka makaronowa
• Sałatka z selerem i szynką
• Sałatka z tortelini (czosnkowa)
• Sałatka szynkowa
• Sałatka jarzynowa
• Sałatka warzywna z kebabem
• Warzywa marynowane
• Pieczarki opiekane  lub faszerowane
• Chleb, bułeczki

Kolacja 2

• Barszcz            
• krokiety z mięsem
• krokiety z pieczarkami i serem
• krokiety z kapustą i grzybami                             
• Bigos z chlebem lub potrawka drobiowa
• Flaczki
• Gulaszowa
• Bogracz
• Udziki po zbójnicku  z ryżem i warzywami

Wariant dodatkowy

• „Stół Wiejski” – swojskie wyroby wędliny, mięsa, pasztety, smalec, kiełbasy, ogórki -6 zł/os.
• Fontanna Czekoladowa z pianką i owocami od 250 zł
• Udziec wieprzowy 12-15 kg od 350 do 400 zł
• Przekąska młodzieżowa (5 rodzai frytek)
  Coś na ząbek (Kubełki z 20 częściami kurczaka w panierce)

Usługi dodatkowo płatne:

• Krojenie ciasta – 5 zł/ blaszka
• Serwowanie ciasta – 1zł/ talerz
• Kapslowe od alkoholu – 1zł/ butelka
• Opakowanie plastikowe – 1 zł/ szt.
• Opakowanie  styropianowe – 1,50zł/ szt.